Page Contents:

دعونا نواجه الأمر، قد يؤدي مزج نفس نوع الطعام بالخبز لتحضير مجموعة محدودة من الساندويتشات يومًا بعد يوم، وأسبوعًا بعد أسبوع إلى شعور الأطفال بالملل بل والأمهات أيضًا. بالنظر إلى ذلك، إليكِ 10 أفكار لوجبات غداء لا تعتمد على الساندويتشات، اختبريها جميعًا مع أطفالك للتأكد من أنها وجبات مبتكرة وممتعة للانش بوكس رائع وصحي.

1. عصيان الدجاج أو اللحم أو النقانق

فكري في ساتيه الدجاج، أو أسياخ اللحم، أو كباب النقانق، حيث يمكنك تشكيلها في أعواد بطول لانش بوكس طفلك. ولأن الطعام المتشكل على عصا أكثر إمتاعًا للأطفال الصغار، استخدمي أعواد الخيزران المسطحة ذات الحواف الحادة، وليس من النوع الذي يشبه المسواك.

الوصفة: دجاج أصفر مع بروكلي وزبدة الفول السوداني. يمكنك ترك زبدة الفول السوداني إذا كان طفلك لا يفضلها، ذلك بالإضافة إلى أسياخ السجق المشوي والمدخن، اللانش بوكس يحتوي أيضًا على أرز وخيار وشرائح مانجو وبسكويت مغطى بالزبادي.

2. الكاساديا

إنها مفضلة لدى الأطفال للغاية ولا تحتاج إلى أن تكون ساخنة لتكون لذيذة.

الوصفة: شرائح الأفوكادو وقطع الأناناس وبذور اليقطين ورقائق التورتيلا.

3. سبرينج رولز

تُعد أغلفة ورق الأرز أو أوراق الخس الكبيرة وجبات رائعة وممتعة لتناولها. املئيها بالتوفو أو اللحم المفروم أو الجمبري؛ جربي لفات قوس قزح في التشكيل؛ أو دعي أطفالك يشاركونك أفكارهم الخاصة.

الوصفة: سبرينج رولز بالخضروات قوس قزح، مكعبات لحم أو جبن، شرائح فلفل أحمر، توت، مربع شوكولاتة.

4. رول أب اللحم

فكري خارج الصندوق، إن شرائح الديك الرومي أو اللحم البقري المشوي حول أصابع الجبن الكريمي والخضار ستؤدي إلى تغيير طريقة تفكير أطفالك في اللحوم والإقبال عليها كمكون بروتين إيجابي.

الوصفة: معجنات القمح الكامل، الكرفس، شرائح التفاح مع رشة من القرفة، باستا جوز الهند.

5. سوشي الخضار

باستخدام بقايا الأرز والأسماك المطبوخة من وجبة سابقة، يمكن أن يكون تغليف السوشي للعائلة أمرًا سهلاً مثل صنع السندويتشات – خاصةً إذا شعر الأطفال بالرغبة في المساعدة.

الوصفة: سمك السلمون والسمسم الأسود، كرات الأرز اليابانية، توابل السوشي، إدامامي، توت العليق، بسكويت.

6. سلطات الباستا الباردة

الباستا مع بذور السمسم الأسود.

الوصفة: نودلز، مكونات خضراء، باستا الدجاج اليونانية بالزيتون والفيتا بما يشمل مكعبات الدجاج أو السمك المعلب، البازلاء، زبيب الشوكولاتة.

7. الحمص والخضروات

يحب تسعة من كل 10 أطفال سلطة الحمص. لماذا لا تجعليه نجم العرض؟

الوصفة: عبوة تحتوي على سلامي، زيتون، جزر، طماطم صغيرة، عنب. لاحظي أن الغمس أسهل وأقل فوضى إذا قمت بتعبئة الحمص في وعاء منفصل.

8. سلطة الكينوا

مزيج اللحوم والجبن والخضروات التي يحبها أطفالك مع الكينوا وصوص الخل.

الوصفة: عبوة تحتوي على طماطم، جبن موتزاريلا، ريحان، شرائح كمثرى.

9. وجبة منوعة

قومي بإعداد طعام إضافي عندما يكون لديك وقت لتناول إفطار لطيف في عطلة نهاية الأسبوع، واحفظي بقايا الطعام لوجبات الغداء مثل البيض المسلوق جيدًا، وبقايا الفطائر، وبقايا النقانق.

الوصفة: بيضة مسلوقة، فطائر الموز، فطائر اللبن الرائب، شرائح فراولة، زبادي.