Page Contents:
يود الكثير منا إنقاص وزنه و لكن لا يحب أغلبنا الأنظمة الغذائية القاسية، و لا يقوى على اتباع ريجيم قاسى أو حتى لا يحب فكرة التقيد فى الطعام و الالتزام بأشياء كثيرة تثير الملل بعد مرور الوقت. يعد ريجيم الصيام المتقطع أحد الأساليب الغذائية التي حققت تأثيرًا رائجًا فى الفترات الأخيرة، وذلك لتأثيره الفعال في عملية إنقاص الوزن دون معاناة حيث يحقق خسارة لنحو 7% من قياس منطقة البطن ومحيط الخصر. يدل ذلك على نجاح هذا النظام الغذائى في إحراق الدهون المتكتلة في نطاق منطقة البطن، وذلك بناءً على ما هو مثبت من قبل العديد من الدراسات العلمية. وللتعرف على المعلومات الكاملة فيما يتعلق بنظام الصيام المتقطّع الغذائي للتخسيس، بما يشمل فوائده وبرامج تطبيقه، إليكم هذا المقال المتكامل:
خصائص نظام ريجيم الصيام المتقطع
يدور رجيم الصيام المتقطع حول التوقف عن تناول الطعام لمدة 16 ساعة، مع حد أقصى 24 ساعة. ويتم تطبيقه مرتين في الأسبوع، علمًا بأن هذا النظام لا يقوم على انتقاء نوعية الطعام الواجب تناوله، ولكن على الموعد الذي يتم فيه تناول الطعام.
الفوائد التي يحققها رجيم الصيام المتقطع
يعمل رجيم الصيام المتقطع على إنقاص الوزن بحوالى 3 إلى 8% من وزن المواظب عليه خلال أسبوع، ذلك بالإضافة إلى خسارة بين 4 إلى 7% من قياس محيط الخصر، وهو ما يعتبر ممتاز الفاعلية بالمقارنة مع أنظمة الحمية الغذائية الأخرى بهدف التخسيس، يعمل النظام على حرق الدهون المتكتلة في الجسم، ذلك مع عدم الحاجة إلى التقليل من معدل السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها.
فوائد ريجيم الصيام المتقطع:
- تحسين الصحة العامة.
- العمل على تخفيض مستوى السكر في الدم، مع تسريع معدل إفراز الإنسولين، وهو ما يحقق فاعلية ضد الإصابة بالسكري.
- العمل على تقليل معدل الالتهابات في الجسم، مما يحمي من الأمراض المزمنة.
- الحد من معدل الكوليسترول وارتفاع الدهون الثلاثية والسكر في الدم، وبناءً عليه هو اجراء وقائي يحد من الإصابة بالأمراض القلبية.
- المساعدة على عملية إعادة بناء خلايا عصبية جديدة في الدماغ وهو ما يعمل على الوقاية ضد ألزهايمر.
- يعمل الصيام المتقطع على محاربة الشيخوخة حيث يزيد من متوسط العمر.
- يعمل كمعزز لعمل هرمون النمو، وهو ما يفيد بدوره في خسارة الدهون، وبناء العضلات.
مواصفات ريجيم الصيام المتقطع
في رجيم الصيام المتقطع يتم اتباع أسلوب غذائي بالإعتماد على الصيام لفترة ما بين 16 إلى 20 ساعة يوميًّا، ذلك مع تناول الغذاء ضمن الأربع أو الثماني ساعات المتبقية فى اليوم.
طرق تطبيق النظام تدور حول تقسيم اليوم أو الأسبوع إلى فئات زمنية محددة لتناول الطعام والانقطاع بالصيام، ولكنها بشكل كامل تعمل على فقدان الوزن عند الإلتزام بعدم تجاوز كمية السعرات الحرارية المسموحة بتناولها فى اليوم. وبالإمكان تحديد الوقت المناسب للصيام بناءً على طبيعة اليوم الشخصي للفرد متبع النظام وحاجة كل فرد من السعرات الحرارية.
تعرف على أنظمة تطبيق رجيم الصيام المتقطع:
1. طريقة 8/16
بشكل أساسي تعتمد هذه الطريقة على الصيام لـ 16 ساعة، وتحديد المدة الزمنية لتناول الطعام ضمن 8 ساعات خلال اليوم. مثلًا: بإمكانك تناول الطعام بداية من التاسعة صباحًا حتى الخامسة مساءً، ومن ثم فالصيام بعدها يتم إلى التاسعة من صبيحة اليوم التالي.
2. الأكل ثم التوقف عنه
هذه الطريقة مختلفة ويتم فيها الصوم لمدة 24 ساعة لمرة أو مرتين أسبوعيًا، وبالتالي الانقطاع عن تناول الطعام منذ وجبة الغداء في اليوم الأول، إلى حين موعد وجبة الغداء في اليوم الثالي. ولكن في هذ النظام يجب الحرص على مراقبة السعرات الحرارية المتناولة والمسموح بها وهي تقدر بـ2500 سعرة حرارية للرجال و2000 سعرة حرارية للنساء.
3. نظام 5:2
هذا النظام يعتمد على اختيار يومين يتم تحديدهما في الأسبوع، بشرط عدم تواليهما بعد بعضهما البعض، مع استهلاك سعرات حرارية لا تزيد عن 500 إلى 600 سعرة حرارية خلال اليومين، ثم تناول الطعام اعتياديًا خلال باقي أيام الأسبوع.
عند اتباع هذا النظام الغذائى تكون قد استفدت بنظام يومى صحى للجسم و أيضًا خسرت الوزن الزائد و حصلت على جسم رشيق و خفيف. يمكن للرجال و النساء اتباع هذا النظام و لكن من الأفضل استشارة الطبيب الخاص و عمل فحوصات الدم اللازمة للتأكد من عدم وجود ما يمنع اتباع هذا النظام و يعطى نتيجة عكسية.
